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        筍干燒肉

        發布時間: 2022-10-18 08:52 信息來源:九華山風景區管委會 閱讀次數: 13267
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        九華山冬春季節,筍芽出土。山農將部分不易成竹的筍芽采回,加工成筍干、筍尖、筍衣或筍片,味鮮可口,歷來為九華山名特產。

        再加入豬五花肉一起烹煮,此菜筍干香,肉軟爛,醬紅色,味鮮香,回味悠長。




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